انواع اصلی برنج هاشمی
قیمت انواع برنج هاشمی با توجه به تفاوت هایی که دارند متفاوت است . برنج هاشمی دارای دو گونه متفاوت اصلی است یکی برنج گرم گونه و برنج سرد گونه ؛ اما چگونه میتوان اینها را از هم تشخیص داد ؟ برنج گرم گونه ساقه کلفت تری نسبت به بر برنج سردگونه دارد ، برنج سردگونه چون نازک تر است کرم ساقه خوار به راحتی نمیتواند به درون آن نفوذ کند بنابراین میزان سم بکار رفته برای کشت برنج هاشمی سردگونه بسیار کمتر بوده و این باعث ارگانیک بودن بیشتر برنج سرد گونه هاشمی میشود.
برنج سردگونه هاشمی نسب به برنج گرم گونه هاشمی حدود ده روز دیرتر برداشت میشود یعنی اگر ما دو مزرعه با دو مشخصات کاملا یکسان داشته باشیم ، و در یکی برنج سردگونه هاشمی و در دیگری برنج گرم گونه هاشمی بکاریم ، برنج سردگونه هاشمی حدود ده روز دیر تر به بار می آید.
و این دیر به بار آمدن این نوع برنج سبب میشود تا از نظر خوراکی نسبت به برنج گرم گونه غنی تر باشد و همچنین طعم و بوی به مراتب بهتر و بیشتری نسب به گونه مقابلش داشته باشد .
برنج هاشمی در جه یک
این برنج هاشمی بالاترین قیمت را در انواع برنج هاشمی دارد بدون خورده و در بهترین حالت ممکن برنج هاشمی است . وقتی میگویند برنج اصیل ایرانی در ذهن ایرانی ها این برنج می درخشد . بسیار خوش عطر و خوشپخت می باشد . این برنج بالاترین رنج را در قیمت انواع برنج هاشمی دارد.
برنج هاشمی درجه ۲
این برنج به علت نوع کشتی که کشاورز انجام داده است ، دارای عیب هایی است برای مثال رنگ آن مانند برنج هاشمی درجه یک نیست . اصطلاحی که کشاورزها به کار میبرند قاطی داره این به معنی این نیست که برنج نوع دیگری را با آن مخلوط کرده اند نیست . در واقع برنج هاشمی یک دست نیست نه اندازه هایشان نه رنگ هایشان . از نظر قیمتی این برنج پایینتر از برنج هاشمی درجه یک میباشد .
برنج هاشمی درجه سه
بارزترین مواردی که این نوع برنج دارد به اصطلاح کشاورزها (ناخنک زده) میاشد این اصطلح یعنی برنج سفیدک دارد ، یا رنگ قرمز روی برخی دانه ها هست همچنین برخی از دانه ها ترگ دارد و برنج خورده همراه این نوع برنج است . از نظر رنج قیمتی این برنج پایین تر از برنج درجه دو میباشد .
برنج سرلاشه یا نیم دانه هاشمی
برنج هاشمی را وقتی توسط دستگاه الک میکنند برنج های شکسته شده از آن جدا میشود ، این نوع برنج را سرلاشه هاشمی یا نیم دانه هاشمی گویند . برنج سرلاشه خود به دو نوع رنج قیمتی متفاوت تقسیم میشود . از نظر قیمتی برنج نیم دانه پایین تر از قیمت انواع برنج هاشمی است . برای اطلاع از قیمت روز برنج شمالی میتوانید به این صفحه مراجعه بفرمایید .