خرید برنج هاشمی
خرید برنج هاشمی از بهترین برنج های ممکن حال بازار ایران است بسیار خوشبو ، خوش طعم و خوشپخت است . برنج شمالی قطعا برنج هاشمی را به شما پیشنهاد میکند . ما این برنج را مستقیما از شبکه کشاورزانی تهیه میکنیم که سالها شناخت کافی از میزان تلاششان در شالیزار و مرغوبیت برنجشان داریم ، تهیه میکنیم .
از مهمترین خصلتهای برنج هاشمی بعد از پخت اول نرم بودن آن است زیرا ارقام مختلفی از برنج بعد از پخت خشک و به اصطلاح سفت میشود و قابل خوردن نیست .
انواع برنج هاشمی
برنج هاشمی بر دو نوع است ، برنج گرم گونه و برنج سرد گونه ؛ اما چگونه میتوان اینها را از هم تشخیص داد ؟ برنج گرم گونه ساقه کلفت تری نسبت به بر برنج سردگونه دارد ، برنج سردگونه چون نازک تر است کرم ساقه خوار به راحتی نمیتواند به درون آن نفوذ کند بنابراین میزان سم بکار رفته برای کشت برنج هاشمی سردگونه بسیار کمتر بوده و این باعث ارگانیک بودن بیشتر برنج سرد گونه هاشمی میشود.
برنج سردگونه هاشمی نسب به برنج گرم گونه هاشمی حدود ده روز دیرتر برداشت میشود یعنی اگر ما دو مزرعه با دو مشخصات کاملا یکسان داشته باشیم ، و در یکی برنج سردگونه هاشمی و در دیگری برنج گرم گونه هاشمی بکاریم ، برنج سردگونه هاشمی حدود ده روز دیر تر به بار می آید و این دیر به بار آمدن این نوع برنج سبب
میشود تا از نظر خوراکی نسبت به برنج گرم گونه غنی تر باشد و همچنین طعم و بوی به مراتب بهتر و بیشتری نسب به گونه مقابلش داشته باشد .
برنج هاشمی چگونه تولید شد ؟
برنج هاشمی توسط یوسف هاشمی کشاورز روستای چاپارخانه در سال ۱۳۶۴ بطور اتفاقی در مزرعه اش کشف شد و بعد از آن با دیدن برنج با خود گفت : برنج خوبی است ! و مشتی از آن را جمع کرد ، بنابراین سال به سال آن را کاشت و هر سال بر تخم جو آن افزود تا بتواند کل مزرعه اش را از این نوع برنج بکارد .
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.